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很快就到了九月十二日,这是曹家小面馆开业的日子,林月除了邀请一百个人试吃而外,邀请自家人试吃,那是必须的,所以,一大早,曹家人扶老携幼,都到曹家小面馆去。
昨天老爷子才听说曹家文在原杂货铺开了一家面馆,他很惊异,曹家已经有了一个高档而且生意红火的酒楼,哪里有必要再开一家面馆?小面属于地摊饮食,上不得台面的,真是糟践了杂货铺那么好的一个地方。想起分家时,曹家武说不能将酒楼分给曹家文的说法是正确的,如果将酒楼分给曹家文,像曹家文这种不懂生意的做法,别说要不了一年,不到半年时间,肯定会使酒楼破产。老爷子心里虽然不悦,但小面馆已经开起来了,好在有焦贵打理,老爷子也没说什么,只是点点头表示知道了。
头天曹姜氏得到林月的邀请后也愣了好一会儿,待林月离开,她就嘎嘎嘎的笑个不停,直笑得肚子痛。晚上曹家武回家,说起林月请曹家人吃小面的事,曹姜氏都还忍不住的大笑,曹家武对老婆的八卦和轻浮很不喜欢,呵斥她,曹家开个小面馆有什么好笑的?你不感到羞愧,还笑得起来?曹姜氏赶紧捂住嘴巴忍住笑。
林月是拽着曹家文到的小面馆,曹家文想留在书房看书,听说去吃什么小面,更不愿意出门,但林月硬拽着他去,他也没办法,只好随林月到了小面馆。
小面馆门楣上的招牌是曹家文写的,曹家文站在面馆大门外,仰头仔细看着自己写的“曹家小面”几个字,心里很满足,自诩还不错。正看着,曹家的人来了,县令刘奕杰,师爷刘茂全和商会会长简崇钦等客人也到了,所有人都仰头看着招牌,都夸赞曹家文的字写得不错,曹家文的字确实不错,不是大家的恭维,而是大家的公认,听着人们的夸赞,曹家文就咧着嘴笑。
老爷子见县令和商会会长都来了,深感意外,吃个小面而已,需要这么隆重吗?老爷子赶紧向刘奕杰和简崇钦拱手施礼,嘴里连连说着,欢迎光临!欢迎光临!
赞誉了曹家文写的招牌,大家鱼贯走进面馆,但大家并没有马上坐下来等着吃面,而是迫不及待到厨房参观。曹家小面价格为什么比别家贵一倍?秀才娘子为什么敢夸三月之内一天最高可以卖十万碗的海口?凭什么?这是一个谜?所以,今天吃面是小事,解谜才是大事。
曹家小面的厨房不是封闭式而是开放式的,所有食客对厨房的操作不仅一目了然,也欢迎食客随时参观。只见厨房里安置着两口大锅,其中一口锅是个很大很深的瓮子锅,锅里能
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